ندوة عن طرق قطف الزيتون والحصول على افضل نوعية زيت

التاريخ:  06-10-2012

عقدت المؤسسة اللبنانية للتنمية الاقتصادية والاجتماعية ندوةً تحت عنوان "طرق قطف الزيتون وكيفية الحصول على افضل نوعية زيت" السبت 6/10/2012 في مقر الاتحاد في سراي جزين الحكومي القاها الاستاذ انطوان حنا بحضور مزارعي الزيتون في منطقة جزين.
وعدد حنا كيفية تطبيق المعاملات الزراعية التي تؤثر على نوعية زيت الزيتون وهي:
- توقيت عملية القطاف: افضل مرحلة لقطف الزيتون من اجل الحصول على اكبر كمية وأفضل نوعية زيت عندما يتحول 50% من لون قشرة الثمرة من الاخضر الى البنفسجي وليس توقيت القطاف بعد هطول الامطار.
- طريقة تخزين تحافظ على ثمرة الزيتون على ان يتم التخزين في صناديق بلاستيكية او من خلال تجميعه على الارض على الا يتخطى ارتفاع كومة الزيتون ال 10 ستنتم.
- طريقة نقل وتخزين مؤقت فعالة.
- طريقة عصر تحافظ على جودة الزيت.





January 2020
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
     1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031